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Mostrando entradas de febrero, 2013

Regla nemotécnica - Aminoácidos esenciales

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En la asignatura de nutrición volvemos de nuevo a la bioquímica (cuando creíamos que nos habíamos librado de ella "para siempre")  Quizás la regla es un poco farragosa, pero me ha resultado graciosa: Aminoácidos  esenciales: Lista y con fe me vale para jugar al tetris y al parchís (Marco en mayúscula las letras o sílabas que se relacionan con la regla) LISta Y con FE ME VALE para jugar al TETRIS y al pARcHIS LIS : Lisina Y: Isoleucina FE : Fenilalanina ME:  Metionina VAL:  Valina LE:  Leucina TE:  Treonina TRIS:  Triptófano AR:  Arginina HIS: Histidina (Habría que recordar, que en circunstancias especiales como la lactancia o la insuficiencia hepática, se añadirían dos aminoácidos esenciales más: cisteína (Cys) y Tirosina (Tyr) En mi mente siempre retumbarán las palabras de aquél profesor de Bioquímica de 1º (que sé que volveré a tener en 6º) cuando hablaba frente a un anfiteatro pequeñito pero plagado de imberbes que no tenían

Los beneficios del contacto piel con piel

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Después de haber terminado los exámenes y haber cursado este curso dos asignaturas de psiquiatría (materia que reconozco que no me resulta excesivamente atractiva) quería hablar sobre un tema que sí que me ha llamado la atención. Me ha animado más a hacerlo el haber leído un  artículo de EL PAÍS  acerca de los beneficios que aporta el contacto de los recién nacidos ingresados en neonatología con los padres (una práctica cada vez más extendida en los hospitales españoles, pero a la que aún le queda un largo recorrido) Fuera de lo tierno y lo relajante que pueda ser para un padre estar en contacto con su hijo en una situación a veces complicada... ¿realmente resulta beneficioso para el niño? ¿Sólo le hace sentirse mejor y más tranquilo o es algo más? Harlow con uno de sus monitos Los estudios sobre el apego y el establecimiento del vínculo afectivo no son novedosos. En los años 50 del siglo pasado, tres autores ( Harry Harlow, René Spitz y John Bowlby) aportaron un material im